Crêperie Saint-Michel

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C'est au savoir-faire que l'on distingue volontiers la bonne vraie galette de ses multiples et pâles copies. Nul doute qu'ici, cette recette séculaire a su se transmettre sans faillir à sa réputation. Une charmante petite crêperie, située dans un quartier semi-piétonnier, où règne encore la tradition du blé noir. Le menu permet de vérifier que galette rime avec complète, accompagnée de sa salade verte, la note sucrée revenant à une crêpe sucre ou chocolat, sans oublier la bolée de cidre et un café. Le service est rapide et discret...

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